Веганские кафе Мюнхена

München

Лиса Павлова

                                      Веганская еда? Это так вкусно!         

Первым делом приходит на ум при мысли о еде в Мюнхене? Конечно же, традиционная немецкая баварская кухня. Сосиски всех мастей, шницели да брецели. А что, если ты веган, белый ворон среди стаи хищников? :) Тогда эта статья точно для тебя — расскажем и покажем вкусные и необычные места для тех, кто хочет покушать смачно и нетрадиционно. Хотя, в этих заведениях настолько хорошо готовят, что их кухня придется по вкусу и тем, кто не представляет сытости без шмата мяса. Итак, дамы и господа, три замечательных веганских заведения в самом сердце любимого Мюнхена.​​​​​

 

Tushita Teahaus

Это заведение в центре города функционирует в основном как чайное место. На выбор есть великое множество сортов чая, включая, конечно же, трендовый японский чай матча.

Тут же возможна и чайная церемония, и мастер-классы, и медитация. Но что важно — в наличии вкусные завтраки, ланчи и божественная выпечка. Все — чистое „био“ и „веган“.

Веганство Мюнхен

Особенная прелесть „Tushita” в постоянно меняющемся меню. Отличный, должно отметить, маркетинговый ход: каждый день менять блюда, чтоб привлекать разнообразием и не надоедать. И это у них получается действительно здорово! Чего только стоят их торты и пирожные! Особое же почтение и любовь заслужил их волшебный сыроедческий шоколадно-авокадовый торт. И все это под теплый матча-латте на миндальном молоке... Пальчики оближешь!

Веганство Мюнхен

Идеально:

Для неторопливых утренних свиданий и теплых дружеских встреч.

www.tushita.eu

Klenzestraße 53, 80469 München

 

Siggis

Еще одно милое местечко в сердце Мюнхена. Тут большое меню, шикарная выпечка и уютный интерьер. Но будьте предусмотрительны: заведение популярно и на большую компанию может не хватить места в случае спонтанных посиделок.

Веганство Мюнхен

Меню не раз было проверено на «не-веганах»: уплетают так, что за ушами трещит! Потому что приготовлено с душой, и это сразу заметно. Порции немаленькие, подача красивая, вкус и качество на высоте.

Веганство Мюнхен

Для новичка отлично подойдет ризотто или лазанья. Хотя и шницель (конечно же, веганский!) удивит любого мясоеда своим вкусом, максимально приближенным к привычному.

А для совсем уж искушенных — для поднятия аппетита — рекомендуется глоток лакричной водки. Ну очень необычно...

Веганство Мюнхен

Идеально:

Для легких посиделок с друзьями или непринужденного ланча наедине с собой.

www.siggis.jetzt

Westenriederstraße 37, 80331 München

 

Kansha

Потрясающее заведение с веганскими суши и роллами. Такого вы точно еще не пробовали. Изобилие вкусов и просто восхитительная подача!

Веганство Мюнхен

Находясь в едва ли не самом движном месте Мю, «Kansha» располагает с первой же минуты. Приятное вечернее солнце при теплой погоде придает уличной площадке португальского шарма, а в более прохладное время вам будет более чем уютно в полумраке внутри заведения.

Веганство Мюнхен

Меню большое, так что наш совет — просмотрите его онлайн-версию перед самим походом. Будете лучше ориентироваться и не тратить десятки минут на тяжелый выбор. А он действительно тяжелый. Потому что, знаете ли, непросто выбрать среди «мега-вкусно» и «обалдеть-как-вкусно».

Для неискушенных и тех, кто тут впервые — лучше брать сет. Там есть все, что нужно и важно попробовать. Потом уже, в следующий раз (а вы точно вернетесь туда еще раз!), будете выбирать из понравившегося.

Из необычного стоит выделить вымоченный в соевом соусе арбуз — та еще экзотика! Как, впрочем, и соленый редис.​​​​​​​

На десерт хорошо зайдет шоколадный мусс с манго-маракуевым соусом и саке. Хотя вам наверняка посоветуют что-то по вашему вкусу: персонал там мега-приветливый, а часто можно увидеть и саму владелицу ресторана, которая также обслуживает гостей.

 

Идеально:

Для празднования особых дат, свиданий и для тех, кого сложно чем-то удивить в гастрономическом плане.
www.kansha-restaurant.de

Occamstraße 6, 80802 München
 

ОК рекомендует

Стейк хаузы Мюнхена

И для кого-то жареным запахнет!

Побарствуем?

Бары Мюнхена: Vertigo, Call Soul, Pusser's.

Равнение на центр!

Кафе на Мариенплатц

Каждому бюргеру – по бургеру!

Самые вкусные и сочные бургеры Мюнхена.

Буфеты. All you can it: ни в чём себе не отказывай!

Лучшие в городе буфеты, где можно и нужно есть в своё удовольствие. Три совершенно разных кухни, в каждой из которой найдётся что-то на ваш вкус.

Французская булочная Мюнхен

Маленькая Франция рядом с нами

...круассаны оказались потрясающе воздушными, а кофе заставил меня вспомнить мой последний завтрак на Монмартре.

Бранч в Мюнхене

Если бы сказочный медвежонок Винни-Пух жил в наше время, он был бы безмерно счастлив по двум причинам. Во-первых, для его любимого времени суток, когда «завтрак уже давно окончился, а обед ещё и не думал начинаться», придумали специальное название – бранч...

Романтические рестораны Мюнхен

Романтические рестораны

Редакция «Bei uns in Bayern» подготовила для вас потрясающий подарок – обзор ресторанов Мюнхена, праздничный вечер в которых станет отличным сюрпризом.