«Зеленое золото» Баварии

Халлертау

 

Что делать осенью? Куда податься, чтобы провести время не только интересно, но и полезно? Что вообще может быть интересного осенью, спросите вы. Осенью собирают урожай хмеля - бинго! Бескрайние зеленые поля, пиво рекой и хрестоматийные баварцы в кожаных штанах на подтяжках. Так куда же поехать, чтобы не просто погрузиться в эту атмосферу, но и устроить себе познaвательный тур с интересной информацией и минимальными вложениями?

Хмельные земли Халлертау - это 2.400 кв. км «растущего пива», самая большая территория хмеля в мире! Именно на Халлертау приходится, по разным данным, от 25 до 35 процентов мирового производства хмеля. Кроме этого, здесь в Хюлле расположен научно-исследовательский институт, где с 1920-х годов постоянно выводятся новые, устойчивые хмельные сорта, среди которые знаменитые горькие «Геркулес», «Жемчужина», «Сапфир»...

Халлертау

Итак, предлагаю отправиться пешим ходом либо на велосипеде по специально созданному историческому маршруту «хмель и пиво». Это несложный, но длинный путь в 12 км с 17-ю информационными стендами и подробной информацией и о легендарном законе о чистоте пива, и обо всех этапах его производства, и о том, сколько же хмельных почек требуется для продукции одной бутылки пива – вы удивитесь! Тропа немного запутанная, и лучше хорошенько запастись провизией, чтобы не отчаяться в пути в поисках перекуса, но здесь вы точно не встретите толпы туристов. Это - Бавария как она есть. Приветливые жители, работающие у своих домов, лошади, нагруженные сеном, стада пасущихся овец и очень, очень живописная природа.

Халлертау

Начинается тропа в городке Майнбурге прямо у городского музея, где можно узнать подробности об истории города и всего региона, затем ведет вас вдоль ручья лесами и полями через деревушку Унтервангенбах к гиганским висящим садам хмеля. И вот когда вы уже решите, что маршрут этот не закончится никогда, то буквально упретесь в один из самых очаровательных биргартенов Баварии (кстати, не так давно обновленный), в прохладной тени каштанов, прямо у замка Ратценхофен. Поздравляю, вы на середине пути!  А теперь назад: и опять поля, лес, биргартен, как из ниоткуда стадо живущих здесь оленей, и снова лес с крохотной часовней. Заканчивается маршрут, вы не поверите, опять же биргартеном! У подножия горы Сальватора, откуда открывается прекрасный вид на уже знакомый нам Майнбург. Прогулка по нему станет приятным завершением путешествия.

Майнбург

Жизнь всего этого региона буквально круглый год крутится вокруг пива, и, чтобы сохранить историю или отпраздновать богатый урожай, здесь на радость приезжим постоянно проводят праздники и всевозможные культурные мероприятия. А три наиболее известных здесь рынка имеют вековые традиции! К ним относятся:  пятидневная ярмарка Гиламоос в Абенсберге, она их самых древних в Баварии, которая проходит на неделе перед первым воскресеньем сентября. Сюда очень любят приезжать все ведущие немецкие политики.  Есть еще четырехдневный Галлимаркт в самом Майнбурге (он проводится во вторые выходные октября) и рынок в местечке Лангквайд на северо-востоке региона, чья традиция восходит к 1280 году.

Для гурманов на протяжении всего года в этих краях проводятся гастрономические недели в зависимости от сезона: с середины марта до конца апреля – сезон хмельной спаржи, с начала августа до середины сентября – недели хмеля (да-да, из него тоже готовят деликатесы), и с середины октября до середины ноября – время дичи.

Халлертау

Захотелось идиллических пейзажей и пива прямо на его «исторической родине»? Пакуйте рюкзаки, а по пути в эту пивную Alma Mater не упустите из виду придорожное кафе «Холледау», самое первое на трассе в Баварии, открытое еще в 1938 году.

Информацию о мероприятиях, экскурсиях и актуальных событиях региона можно найти на официальном сайте www.hopfenland-hallertau.de.

Божена Тишкевич

Новости

ЭКО в Баварии

ЭКО в Баварии

с 1 ноября 2020 года Бавария стала 10-й федеральной землей, которая присоединилась к государственной программе финансовой поддержки пар, мечтающих о ребенке.

Фредди Меркюри в Мюнхене

Фредди Меркьюри возвращается в Мюнхен

В конце сентября комиссия городского совета Мюнхена дала «зелёный свет» названию новой улицы в баварской столице: «Freddie-Mercury-Straße».

Herzbrettel

«Отложенный брецель», или неаполетанская щедрость на баварский манер

Из солнечного Неаполя, из-под самого подножья могучего Везувия, к нам в Баварию, в булочные, кондитерские и кафе города Дахау «приехала» вкусная, ароматная и щедрая кофейная традиция «Caffè sospeso».

Музей Буххайма

Где провести выходные: Музей фантазии – музей Буххайма

До 11.10.2020 проходит выставка серии сатирических работ на тему коронавируса Петера Гаймана “Gaymanns Virus-Visionen”. Более 80 его работ иллюстрируют ход развития пандемии. Ведь в сложные времена так хочется хоть ненадолго забыть о тревогах и улыбнуться!